Thursday, November 26, 2009

砂锅鸡饭

最近都很少下厨
几乎天天都出外解决
就选了今天下厨煮了砂锅鸡饭
但是这次的煮法就比较懒惰一点咯
只是用电饭锅而已 因为不需要顾火
只把所有的材料放进饭锅里就搞定了
登 登 登 登

是不是很容易呢


这就是很容易的砂锅鸡饭
一出场就被扫得清光
自己也不例外
吃了蛮多的
哈哈 看到心爱的家人吃我煮的食物就觉得很幸福咯
砂锅鸡饭食谱

材料 :

1. 蒜茸 5 瓣 (我喜欢放多点,比较香)
2.葱茸 10粒
3.虾米 随意
4.腊肠 1条
5.鸡肉
6.咸鱼
7.鸡蛋 3粒
8.米 3杯 (大约5个人)

调味料 :

1.麻油 3 汤匙
2.酱油 适量
3.黑豆油 随个人喜欢(我比较喜欢黑点)
4.胡椒粉 少许
5.盐 少许
6.绍兴酒 2汤匙
做法 :
1.烧热油,爆香蒜茸和葱茸,再把所有材料炒香,除了鸡蛋和饭。
2.加入调味料,待用。
3.把米洗净,放入电饭锅,量好水份量,加入1和2,
然后先试味,如不咸再加酱油,搅拌均匀。
4.饭差不多熟时,打入鸡蛋,把盖关上焖一焖。
5.再撒上葱粒即可上桌。

Monday, November 23, 2009

蛋塔

这是第二次做的蛋塔

第一次做的时候 还不会post上来
所以就再做一次 放上来作为回忆


第一次做的时候 反应很不错
大多数吃过的人都说好吃
听了之后非常很开心
就想下一次再做
拖 拖 拖
拖到现在才有空做第二次蛋塔

之前做的时候

还有人建议我做了拿去卖
卖?哪有空 做来吃都没时间了
这一次做的效果还不错

只是小了一点
老公说很好吃
家婆更夸张 说比外面的一些还好吃
口感不会觉得很粘嘴

总共做了40个

为了要分给亲戚们 就做了那么多

食谱来自是ohbin

< 食谱 > ( 大约二十个左右 )
蛋液部分的材料 :
1. 白糖 220g + 300g 水煮溶待冷
2. 鸡蛋 5 粒
3. 淡奶 100ml
做法 :

1. 糖水+淡奶+蛋液后过滤待用

饼皮材料 :
1. 面粉 300g
2. custard粉 两汤匙
3. 奶粉 两汤匙
4. 白糖 1汤匙
5. 鸡蛋 1粒
6. 牛油 200g

做法 :



1. 用手把所有材料搓均匀



2. 搓好后拿30g铺在蛋塔摸里均匀

3. 倒入蛋液即可 ( 差不多3汤匙蛋液一个)
4. 180度烘20-25分钟

Monday, November 16, 2009

简单的一顿晚餐

哇!很久没煮菜了
自从怀孕 老公就不再给我煮饭了
没有得煮饭对我来说真的很辛苦
不管了 今天就偷偷下厨
就煮了两样菜

只是三个人吃而已
就不多煮了
每次煮多了最后就是我sapu到完
我才不想肥咯
第一样菜就是汤
每煮一餐都一定要有汤的
登 登 登 登
那就是abc汤 会煮的人是不是觉得很简单呢


接下来的就是酱烧季豆
这道很不错 之前有煮过了
所以这次再煮
因为老公 家婆吃了都赞好吃


这样就吃了一顿晚餐
abc汤食谱
材料:
1. 马玲薯
2.蕃茄
3.红罗卜
4.大葱
5.胡椒粒
6.鸡骨
7.盐
做法:
1.把全部材料放下锅,除了番茄,
大约要好的时候加入番茄和盐就可以了。
酱烧季豆食谱
材料:
1大匙油
1/2小匙姜茸
1小匙蒜茸
200g四季豆

调味料(拌匀):
1大匙豆酱
1小匙糖
1/2大匙蚝油
少许麻油和胡椒粉
3大匙水
做法:
1.烧热油,爆香姜茸和蒜茸。
2.加入四季豆和调味料炒煮约1分钟至干香,
即可上碟享用。
食谱来自:新新饮食简易拿手好菜

Sunday, November 08, 2009

失眠~~~虚惊一场

04-11-09 星期三
这一天晚上 非常的很担心
整晚怎么睡都睡不着
一直望着时钟 不知要等到几时才天亮
因为去了厕所 突然看见白带有一点点的褐色
就怕到不知怎么办
又那么迟了 没得看医生了
唯有等到天亮
一个小时一个小时的过了
终于等到天亮了
就赶紧去登记
过了一会 护士叫我了
那时的心情真的不知所措
一开口就问医生有事吗
医生就开始检查
幸亏医生说很普通而已 很正常 没事的
哇 那时真的放下了心头大石
原来是虚惊一场

Monday, November 02, 2009

开心事降临了~~~

结婚已一年了 我俩都蛮很喜欢孩子的
尝试了很多方法 都无法 如愿以偿
就去找了医生 再加上饮食方面的更改
我们等到了这一天 终于怀孕了
那种心情真的很开心
怀孕已三个月了 现在才透露出来
因为长辈说还没三个月
别说出来
前天去医院复诊时
做了扫描 看到了孩子
一切都很好 就很开心了
孩子一天一天的在肚里长大
希望孩子平平安安
健健康康
孩子 很开心你的到来 等待你的到来
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